» » Resep Membuat Bolang-Baling (Roti Goreng)

Resep Membuat Bolang-Baling (Roti Goreng)

Oleh
Resep Membuat Bolang-Baling (Roti Goreng)

Dengan resep yang satu ini, bisa dijadikan sebagai menu untuk temani kopi Anda. Resep Bolang-Baling (Roti Goreng) Untuk Sarapan akan membuat anda ketagihan. Ini resepnya.

 







Bahan  Bolang-Baling (Roti Goreng) I :
  • Tepung terigu protein tinggi 500 gram -
  • Baking powder 6 gram -

Bahan  Bolang-Baling (Roti Goreng) II :
  • Gula pasir 75 gram -
  • Garam 5 gram -
  • Amoniak kue 6 gram -
  • Air 300 gram -

Taburan  Untuk Bolang-Baling (Roti Goreng) :
  • Gula pasir secukupnya -
  • Wijen secukupnya -

Cara memasak  Bolang-Baling (Roti Goreng) :
  1. Campur bahan I, aduk rata.
  2. Campur bahan II, aduk hingga semua bahan larut.
  3. Campur bahan I dan bahan II, uleni selama 10 menit hingga kalis.
  4. Diamkan adonan selama 30 menit, tutup dengan plastik.
  5. Uleni kembali adonan selama 5 menit.
  6. Tutup rapat adonan dengan plastik lalu diamkan selama 14 jam.
  7. Campur wijen dan gula pasir, aduk rata.
  8. Ambil adonan, bentuk kotak. Olesi permukaannya dengan air lalu gulingkan di atas campuran gula pasir dan wijen.
  9. Goreng di atas minyak panas 185oC hingga matang.
  10. Sajikan.

Untuk 20 buah


Itulah Resep Membuat Bolang-Baling (Roti Goreng) yang enak, lezat, dan menggugah selera. Nah jika anda tertarik dan suka maka silahkan anda untuk mencoba membuatnya dirumah bersama keluarga maupun teman dekat anda. Selamat menguji coba semoga berhasil
Back To Top