Resep Membuat Sate Tempe Enak dan Nikmat

Resep Dan Cara  Membuat Sate Tempe Enak dan Nikmat - Masakan Lezats makanan berbahan dasar tempe memang sudah tidak aneh dan tidak asing lagi. setiap makanan yang berbahan dasar tempe memang memiliki rasa yang enak dan nikmat dilidah. Berbagai jenis olahan dari tempe diantaranya adalah tempe goreng, tempe bacem, tempe mendoan, tempe orek dan jenis tempe yang lainnya. Masih berbicara tentang tempe, disini tempe akan kami olah menjadi makanan yang begitu luarbiasa yaitu sate tempe.


Sate yang biasanya terbuat dari daging ayam, kambing ataupun sapi, namun kali ini akan kami buat dengan bahan dasar tempe yang kemudian akan kami padukan dengan bumbu kacang yang gurih. Sate tempe memiliki rasa yang tidak kalah enaknya dengan sate-sate pada umumnya. Selain memiliki rasa yang gurih dan lezat, sate tempe juga merupakan makanan sehat yang cukup murah dan terjangkau sehingga makanan ini sangat cocok dinikmati oleh siapapun.

Resep Membuat Sate Tempe


Bahan-bahan :
  •  300 gram tempe (Potong dadu +  1.5 cm)
  • 1 sdt kecap manis
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm laos (memarkan)
  • 1 sdt air jeruk limau
  • 150 ml air matang
  • 150 ml minyak goreng

Bahan bumbu yang dihaluskan :
  • 2 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1.5 sdt terasi (bakar atau bisa digoreng)
  • 2 buah cabe merah
  • 2 biji cabe rawit
  • 1 sdt gula merah (serut)
  • Garam secukupnya

Cara Memasak Sate Tempe :
  1. Panaskan minyak tumis bumbu  yang sudah dihaluskan, aduk sebentar masukkan lengkuas dan daun salam, masak hingga harum dan layu.
  2. Masukkan tempe dan air jeruk limau kemudian tambahkan kecap manis, aduk sampai benar-benar rata.
  3. Selanjutnya, masukkan air ke dalam tumisan dan masak hingga semua meresap ke dalam tempe dan air menyusut, angkat dan dinginkan.
  4. Setelah itu ambil tusuk sate, tusuk 3 buah tempe ke dalamnya sampai habis, kemudian bakar tempe dengan peralatan panggangan manual atau pan anti lengket hingga berwarna kecokelatan. Angkat.



Itulah Resep Membuat Sate Tempe Enak dan Nikmat yang enak, lezat, dan menggugah selera. Nah jika anda tertarik dan suka maka silahkan anda untuk mencoba membuatnya dirumah bersama keluarga maupun teman dekat anda. Selamat menguji coba semoga berhasil
Back To Top