 |
| Bubur Jagung Manis |
Cara mudah untuk membuat bubur jagung manis yang enak.
jagung merupakan salah satu tanaman pangan dunia yang
terpenting, selain gandum dan padi. Penduduk beberapa daerah di
Indonesia saja (misalnya di Madura dan Nusa Tenggara) menggunakan jagung
sebagai pangan pokok. Jagung juga memiliki beberapa manfaat untuk
kesehatan, seperti memperbaiki pencernaan, mencegah anemia, mengontrol kolesterol,
dan lain sebagainya. Jagung juga banyak sekali macam-macam
pengolahannya, misalnya dibakar, direbus, dijadikan perkedel, dijadikan
popcorn, dan juga dijadikan bubur. Nah, kali ini Masakanlezats akan berbagi
resep dan cara membuat bubur jagung manis yang enak dan mudah. Simak persiapan dan petunjuknya berikut ini.
Bahan yang diperlukan untuk membuat bubur jagung manis
- ¼ sendok teh garam
- 2 sendok makan tepung beras (larutkan dengan sedikit air)
- 2 lembar daun pandan (simpulkan)
- 200 gram gula pasir
- 250 gram jagung manis (blender)
- 400 gram jagung manis pipilan (kemasan kaleng)
- 750 ml air
Bahan untuk membuat saus santan
- ¼ sendok teh garam
- 1 lembar daun pandan (simpulkan)
- 2 sendok teh tepung maizena
- 500 ml santan
Cara membuat kuah bubur
- Masukkan tepung maizena, garam, dan santan, lalu campur menjadi satu, kemudian aduk hingga rata.
- Tambahkan daun pandan agar aromanya harum lalu masak hingga mengental, kemudian angkat.
Cara membuat bubur jagung manis
- Masukkan garam, gula pasir, daun pandan dan air, lalu dimasak sampai mendidih.
- Masukkan jagung manis halus yang telah diblender dan jagung manis pipilan, tambahkan tepung beras supaya mengental, tunggu sampai mengental, lalu angkat.
- Siapkan mangkuk, tuangkan bubur jagung manis dan kuah santan di atasnya.
- Bisa disajikan hangat ataupun dalam kondisi dingin (sesuai selera).
Itulah Resep Cara Membuat Bubur Jagung Manis yang enak, lezat, dan menggugah selera. Nah jika anda tertarik dan suka maka silahkan anda untuk mencoba membuatnya dirumah bersama keluarga maupun teman dekat anda. Selamat menguji coba semoga berhasil
Tag :
Aneka Resep Kue
