Es teler mudah kita jumpai diberbagai tempat dengan harga yang cukup terjangkau antara 5000 hingga 10.000 tergantung dimana anda membeli es teler. Anda juga bisa mencoba membuat es teller sendiri dan pastinya akan lebih menyenangkan dan lebih hemat.
Es teler merupakan es campur khas indonesia yang dibuat dari campuran aneka buah seperti alpukat,
buah nangka, kelapa muda dan kolang kaling yang dicampur dengan santan,
sirup dan serutan es. Rasanya segar dengan cita rasa manis sangat
nikmat disantap saat cuaca panas. Es teller memang cocok disajikan untuk berbagai acara spesial. Apalagi bagi anda yang berpuasa, es teler sangat pas dijadikan menu berbuka puasa.
Berikut resep membuat es teler spesial yang segar dan enak.
Bahan membuat es teler
- Buah alpokat segar
- kelapa muda
- Buah nangka segar
- kolang-kaling ( cuci bersih, rebus sebentar )
- roti tawar
- tape singkong
- santan kental
- susu kental manis
- sirup cocopandan
- daun pandan
- garam
- gula pasir
- air
- es batu ( serut )
Cara membuat es teller spesial
- Potong potong semua bahan buah kotak atau memanjang sesuai selera. sisihkan
- Rebus santan, daun pandan, gula pasir dan garam sambil diaduk agar santan tidak pecah. dinginkan.
- Siapkan gelas saji, gunakan gelas yang lebar dan berkapasitas besar.
- Masukan potongan buah nangka, kelapa muda, dan alpukat. lalu tambahkan kolang kaling.
- Campurkan santan masak dengan buah ke dalam gelas saji. Tambahkan es batu yang telah diserut kemudian siram dengan sirup cocopandan agar lebih mantap beri susu kental manis ditasnya.
Itulah Resep Cara membuat es teller spesial yang enak, lezat, dan menggugah selera. Nah jika anda tertarik dan suka maka silahkan anda untuk mencoba membuatnya dirumah bersama keluarga maupun teman dekat anda. Selamat menguji coba semoga berhasil
Tag :
Resep Minuman Lezat
