Resep Membuat Ikan Goreng Bumbu Balado

Resep Membuat Ikan Goreng Bumbu Balado - Ikan Goreng Bumbu balado ini bisa menjadi pilihan menu hidangan anda dan keluarga hari ini. Ikan Goreng Bumbu Balado ini sangat nikmat di santap bersama dengan keluarga atau sahabat. Berikut Resep dan Cara membuat Ikan Goreng Bumbu Balado.

Bahan dan Bumbu Ikan Goreng Bumbu Balado :

• 1 ekor ikan kakap, bersihkan, potong-potong
• garam secukupnya
• air secukupnya
• 2 sdm air asam/ air jeruk
• minyak untuk menumis dan menggoreng secukupnya

Haluskan :

• 3 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 6 buah cabe merah
• 2 butir kemiri
• 4 cm kunyit
• 4 cm lengkuas
• 1 sdt garam

Cara membuat Ikan Goreng Bumbu Balado :

1. Lumuri ikan dengan garam, biarkan hingga 10 menit. Goreng ikan dengan minyak panas di atas api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ikan lalu aduk rata, kecilkan api. Beri air secukupnya lalu masak hingga mendidih, masukkan air asam atau air jeruk. Angkat dan sajikan.

Itulah Resep Membuat Ikan Goreng Bumbu Balado yang enak, lezat, dan menggugah selera. Nah jika anda tertarik dan suka maka silahkan anda untuk mencoba membuatnya dirumah bersama keluarga maupun teman dekat anda. Selamat menguji coba semoga berhasil