Menu Spesial Soto Taoco dengan Cara Memasaknya
Soto Taoco
adalah nama resep hari ini untuk anda, masakan yang terbuat dari daging
sandung lamur yang disajikan dengan bumbu yang nikmat dan lezat yang
akan membuat lidah penikmatnya berkata maknyus hehe, daripada pensaran
dan sudah gatal ingin rasanya mencoba membuat masakan yang satu ini
silahkan anda baca bahan, bumbu dan cara memasaknya dibawah ini ya.
Bahan Soto Taoco
- 500 gram daging sandung lamur
- 2.000 ml air
- 2 cm jahe, dimemarkan
- 3 batang serai, dimemarkan
- 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
- 5 sendok makan taoco manis
- 1/2 sendok makan kecap manis
- 4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 blok kaldu sapi
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus Soto Taoco
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 cm kunyit, dibakar
- 2 buah cabai merah keriting
Bahan Pelengkap Soto Taoco
- 2 sendok makan bawang goreng
- 1 tangkai seledri, diiris halus
- 100 gram emping goreng
- 4 butir telur rebus, dibelah dua
- 2 buah jeruk nipis, diiris
Cara membuat dan memasak Soto Taoco :
- Langkah Pertama Anda rebus air dan daging hingga mendidih. Lalu angkat. Kemudian Anda potong-potong dan saring air kaldunya dan ukur kaldunya 1.800 ml. setelah itu didihkan lagi bersama dagingnya.
- Selanjutnya Anda lakukan adalah memanaskan minyak. Untuk menumis bumbu halus ditambah jahe, serai, daun jeruk, dan juga taoco manis hingga harum. Lalu tuang ke rebusan daging.
- Kemudian masukkan bahan seperti kecap manis, garam, merica bubuk, gula pasir, dan juga kaldu sapi blok. Lalu Anda masak sampai matang.
- Terakhir setelah semuai selesai Anda tinggal sajikan bersama pelengkapnya.
- Resep Soto Taoco ini dibuat untuk 8 porsi.
Itulah Cara membuat dan memasak Soto Taoco yang enak, lezat, dan menggugah selera. Nah jika anda tertarik dan suka maka silahkan anda untuk mencoba membuatnya dirumah bersama keluarga maupun teman dekat anda. Selamat menguji coba semoga berhasil
Tag :
Aneka Resep Makanan
