Aneka Resep Kuah Bakso Special, Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan, kuah bakso sapi, kuah bakso ayam, bakso malang, bakso solo dan lain lain, Karena Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya. Berikut ini Aneka resep kuah bakso yang bisa anda sesuaikan dengan bakso yang ingin anda buat. Berikut Aneka resep cara membuat kuah bakso yang sangat mudah dan praktis untuk dicoba.1. Resep Kuah bakso Sapi
Bahan Kuah Bakso Sapi
- air 4 liter
- tulang sapi 400 gr
Bumbu Kuah Bakso Sapi
- lada bubuk 1 sdt
- daun bawang 4 batang
- gula pasir 2 sdt
- bawang putih goreng 1 sdm ( haluskan)
- bawang merah goreng 1 sdm ( haluskan )
- kaldu sapi instan 2 sdt
Cara Membuat kuah bakso daging sapi enak
- Didihkan air
- Masukkan bumbu dan tulang sapi, masak sampai mendidih dan matang.
2. Resep Kuah Bakso Ikan
Bahan Kuah bakso Ikan
- air kaldu ayam 2 liter
- bawang goreng 4 sdm
- seledri 9 tangkai ( iris halus untuk taburan )
- bihun 250 gr
- minyak wijen 1 sdt
- gula pasir 1 sdt
- merica bubuk 1/4 sdt
- jahe 2 cm
- garam 3 1/2 sdt
- daun bawang 2 batang
- daun seledri 2 tangkai
Cara Membuat Kuah bakso Ikan
- Didihkan air kaldu ayam
- Masukkan bumbu bumbu masak hingga mendidih dan matang.
3. Resep Kuah Bakso Ayam
bahan Kuah Bakso ayam
- kaldu ayam 500 ml
- merica bubuk
- pala bubuk
- garam
- gula pasir
- bawang merah ( haluskan )
- bawang putih ( haluskan )
- margarin 1 sdm
Cara membuat Kuah Bakso Ayam
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan margarin sampai harum.
- Panaskan kaldu ayam sampai mendidih
- masukkan bumbu tumis dan semua bahan kuah, masak sampai mendidih, angkat.
4. Resep Kuah Bakso Bening
Bahan Kuah Bakso Bening
- tulang iga sapi 1 potong
- air 4 liter
- bawang putih 5 siung ( cincang halus )
- daun bawang 2 batang ( potong potong )
- pala 2 biji
- garam
- merica
- daun seledri
- margarin 1 sdm
Cara membuat kuah bakso bening
- Tumis bawang putih hingga harum kemudian tambahkan biji pala, aduk rata.
- Masak air hingga mendidih lalu masukkan tulang sapi dan daun bawang lalu masukkan tumisan bawang, pala dan semua bumbu pelengkap lainnya.
5 Resep Kuah Bakso Malang Asli
bahan kuah bakso malang
- tulang iga sapi 600 gr
- air 2 liter
- daun bawang 2 batang
Bumbu kuah bakso ( haluskan )
- bawang putih 6 siung
- garam 3 sdt
- merica 1 sdt
Cara membuat kuah bakso malang :
- Masak air sampai mendidih,
- Masukkan tulang iga sapi,
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluksan lalu saring dan taburi dengan irisan daun bawang.
6. Resep kuah bakso solo
bahan dan bumbu kuah bakso solo
- air 3 liter
- bawang putih 250 gr
- lada bubuk 1 sdt
- pala bubuk 1 sdt
- gula 1 sdm
- garam 2 sdm
- tulang sapi 1 buah
- Pelengkap
- bawang goreng
- bihun rebus
- daun seledri
Cara membuat kuah bakso solo :
- Masak air hingga mendidih,
- Masukkan tulang sapi dan semua bumbu sampai menjadi kaldu.
Itulah Aneka Resep Kuah Bakso Special yang enak, lezat, dan menggugah selera. Nah jika anda tertarik dan suka maka silahkan anda untuk mencoba membuatnya dirumah bersama keluarga maupun teman dekat anda. Selamat menguji coba semoga berhasil
Tag :
Aneka Resep Bakso
