Resep cara membuat lontong mie khas Jawa Timur - Lontong mie Jawa Timur ini sekilas mirip tahu kupat. Sama-sama menggunakan mie, lontong, tahu dan disiram kuah. Bagi anda yang ingin mencicipi lontong mie anda bisa membuat lontong mie sendiri. Sebelumnya siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.Berikut Resep Caramembuat lontong mie khas Jawa Timur
Bahan lontong mie :
- 5 buah lontong, potong-potong
- 200 gram mi basah, seduh air panas, tiriskan
- 5 buah tahu putih kecil, goreng, potong-potong
- 100 gram tauge, seduh air panas, tiriskan
- 3 sdm bawang goreng
- 2 batang seledri, iris halus
- Emping goreng secukupnya
Bahan Kuah lontong mie:
- 6 butir bawang merah, iris tipis
- 6 buah cabai merah keriting, iris halus
- 5 buah cabe rawit merah, iris halus
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm air jeruk nipis
- 200 ml air matang
Cara Membuat lontong mie
- Campur semua bahan saus aduk rata.
- Tata lontong, mi, tahu dan tauge di atas piring. Siram dengan saus, lalu taburi bawang goreng dan seledri. sajikan dengan emping goreng.
Itulah Resep membuat lontong mie khas Jawa Timur yang enak, lezat, dan menggugah selera. Nah jika anda tertarik dan suka maka silahkan anda untuk mencoba membuatnya dirumah bersama keluarga maupun teman dekat anda. Selamat menguji coba semoga berhasil
Tag :
Aneka Resep Makanan
